第060章 酿酒和造纸
土高炉差不多建起来了,虽然几个工作用了不少人手,但远远不够,杨枚打算发展些其它的工业,比如说采矿,酿酒,造纸。采矿是必行的,有了土高炉,如果没有大量的铁矿供应,铁厂的生产就不能维持起来。
杨枚在益都路时,就打算过,对于造纸和酿酒,杨枚觉得自己最有把握进行改善,而且改善之后,只要进行技术保密,不愁赚不到足够的金钱。
现在人们普遍饮用的都是黄酒或米酒,度数偏低还有沉积物,看起来外观和色泽都不太好,由于度数低,在北方要驱寒就需要饮用大量的酒,而南方的酒像杨枚这样的又几十斤不醉。但是黄酒的酿造工艺已经非常成熟,只要进行一些简单的加工,就可以制造出后世的烧酒。
杨枚前世时一个堂爷辈的就开了一家小白酒作坊,杨枚由于好酒,就经常去帮忙,对于制作白酒的工艺还是非常熟悉的,不过当然是土法,因此杨枚对于白酒非常有信心。
而对于造纸,则比较简单了,况且杨枚还略微懂得一点,穿越到元末后,还专门找了很多造纸的书来看,基本掌握了现在竹纸的造纸工艺,北宋的士大夫用纸主要是竹纸,但是造价昂贵,普通小民根本不可能大量购买,由此造成的书籍印刷也非常昂贵,书籍也不普及。
杨枚自己后世用惯了手纸,来到这里之后,居然没有这个东西,这个非常麻烦,每次都要找东西解决这个问题。杨枚决定自己的纸走两种路线,一种是高端,那就是与竹纸竞争,另外一种就是造出手纸和普通平民能够购买的平价纸,这两种都应该有非常大的利润。
由于杨枚对于造纸只是有一个初步的掌握,大部分来源于书本,自己并没有实践的经验,但是杨枚还是知道后世的白纸主要来源是树枝和草本植物,对于如何改善,杨枚决定在找到造纸师傅之后,多学习他们的经验,然后大家慢慢试验。
杨枚找来几个信得过的酿酒师傅,将后世的蒸馏烧酒制作的工艺向着造酒师傅讲解了一下,让大家都明白了整个工艺,杨枚又仔细的画出了设备的图纸,由于前半部分师傅已经精熟,师傅们马上掌握了。杨枚已经派人去准备了,只得设备做好,马上就可以开工了。
杨枚谈好酿酒的事,下午又来到一家造纸厂,开始先详细的向所有师傅了解了一下竹纸的制造工艺,其中有一个老师傅姓刘,对于造纸,他的经验最丰富。在听完他们的讲解之后,杨枚对老师傅道:“刘师傅,现在我们主要生产的都是竹纸,我们有没有用木料和草本植物进行试验?”
刘老师傅犹豫了一下道:“木料是不是指木头,草本植物是不是茅草之类的东西?”
杨枚道:“木料就是指木头,最好是树枝之类的,草本植物就是稻草,茅草之类的东西,因为这些相对于竹子,要便宜的多,如果我们能够成功,就可以大大降低纸的成本,增加我们的竞争力。”
刘老师傅摇了一下头道:“对于木头,我们早已经做过试验,木料的做的纸粘性太差,表面非常粗糙,也非常容易破,造出的
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